Hechtbandwurm - gefährlich oder nicht?

Christoph Bachmann
vor 11 Minuten
2 Min. Lesezeit

Wer im Zürichsee, Greifensee oder Pfäffikersee angelt oder Fisch isst, stolpert früher oder später über einen eher unappetitlichen Begriff: Hechtbandwurm. Doch wie gefährlich ist dieser Parasit wirklich – insbesondere für uns Menschen?

Was ist der Hechtbandwurm überhaupt?

Der sogenannte Hechtbandwurm (Triaenophorus nodulosus) ist ein parasitischer Bandwurm, der vor allem im Hecht lebt. Sein Lebenszyklus ist komplex und umfasst mehrere Wirte:

Der erwachsene Wurm lebt im Darm des Hechts
Eier gelangen über den Kot ins Wasser
Kleinstlebewesen (Zooplankton wie Hüpferlinge) nehmen die Eier auf
Diese werden von Fischen wie dem Egli (Flussbarsch) gefressen
Die Larven befallen die Leber der Egli
Frisst ein Hecht einen infizierten Egli, schliesst sich der Kreislauf

Dieser Ablauf ist typisch für Süsswasser-Ökosysteme.

Situation in Zürichsee, Greifensee und Pfäffikersee

In den Seen des Kantons Zürich ist der Hechtbandwurm seit Jahren verbreitet. Untersuchungen zeigen:

Im Zürichsee sind bis zu 80 % der Egli befallen
Auch im Greifensee und Pfäffikersee ist der Befall hoch
Die Larven schädigen insbesondere die Leber der Egli und können zum Tod führen

Daher gilt nach wie vor für den Hecht im Zürichsee weder ein Schonmass noch eine Schonzeit!

Ist der Hechtbandwurm gefährlich für den Menschen?

Die klare Antwort lautet: Nein.

Der Parasit befällt ausschliesslich Fische und Kleinstlebewesen
Der Mensch ist kein geeigneter Wirt
Die menschliche Körpertemperatur von 36-37 Grad macht eine Entwicklung unmöglich
Befallene Fische können problemlos verzehrt werden

Was bedeutet das für Angler?

Für Angler bedeutet der Hechtbandwurm vor allem eines: Er ist zwar unschön, aber kein Grund zur Sorge. Befallene Egli lassen sich meist an auffälligen Veränderungen der inneren Organe erkennen, insbesondere an der Leber, in der sich die Larven einnisten. Auch wenn das für viele zunächst abschreckend wirkt, besteht keinerlei Gesundheitsrisiko für den Menschen. Gefangene Fische können weiterhin ganz normal verwertet werden, sofern sie sauber ausgenommen und wie üblich zubereitet werden. Der Parasit betrifft in erster Linie den Fisch selbst und kann dessen Zustand deutlich beeinträchtigen, hat jedoch keinen Einfluss auf die Sicherheit des Fischkonsums.